Descrizione
I ceci neri, come i comuni ceci hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma.
Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro.
Prodotti dall’Azienda Agraria Loretoni di Spoleto.
