Descrizione
Un nome curioso che ben ne descrive l’aspetto di questa varietà di fagiolo: i semi presentano, infatti, un macchiolina nera attorno al punto in cui si attaccano al baccello.
Non molto conosciuto nella società odierna possiede notevoli proprietà nutritive: è ricco di fibre e proteine ed il basso contenuto di grassi lo rende un alimento ideale per una dieta sana all’insegna del benessere.
Confezionato e distribuito da Valle del Sole snc. Di Benedetti Anna, Norcia (PG)
