Descrizione
Roveja di Castelluccio è un piccolo legume selvatico simile al pisello, la roveja viene coltivata da sempre a Castelluccio di Norcia. La roveja è un alimento altamente proteico basso contenuto di sale fornisce un buon apporto di fibre carboidrati e possiede pochissimi grassi.
Prodotta e confezionata da Brandimante Serafino v. Pian Perduto, 65. Castelluccio di Norcia.
